Felizmente, trabalho num local onde ensinamos aos meninos profissões que lhes podem ser úteis no futuro.
Na Escola onde trabalho atualmente, existe o Curso de Serviço de Mesa/Bar e o Curso de Cozinha/Pastelaria. Que sorte a nossa!
Para os ajudar, criou-se uma secção chamada de "Restaurante Cuisine" onde cada curso pode simular a sua arte de bem servir e cozinhar.
Alunos e educadores, servem de cobaias, mas com todo o gosto! ;)
Aqui fica a foto da última ementa que experimentei! Estava tudo divinal.
Ementa:
Caldo Verde
Frango à Brás
Profiteroles recheados com creme pasteleiro acompanhados com chocolate negro e fruta
Babem-se! :)*
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